99万元更加亲民。 第三，也是最重要的一点，阿维塔目前已在上海、深圳、广州正式开放城区NCA智驾导航辅助的用户试驾体验，同时重庆也即将开放体验。伴随着试驾体验的到来，大规模面向用户的功能推送也已经箭在弦上。 那么问题就来了，阿维塔11的城市领航辅助驾驶功能——城区NCA，是否真的好用呢？ 行驶体验：接近L4无人车 3月18日，笔者驾驶着即将上市的阿维塔11单电机版在深圳进行了先期试驾。在笔者看来，评价一款城市领航辅助驾驶功能的好坏，需要围绕功能边界、可靠性和舒适性展开，因为这对于普通消费者而言最为重要。 毕竟，谁都不想因为各类情况频繁接管车辆，为车辆智驾系统擦屁股。同时，面对复杂道路时被急加速和急减速弄得晕车，大家也不能接受。说白了，谁都想成为一个拥有专属司机的老板，而不是新手司机的陪练。而从这几个角度来看，阿维塔11上的城市NCA体验确实出人意料。 首先是功能边界。笔者此次试驾的阿维塔11单电机版车型，城区NCA的开启范围已经覆盖了整个深圳主城区，从南山区到福田和罗湖区，一路上功能均可使用。值得注意的是，该功能不仅覆盖了城市主干道和快速路，还包括了普通的街道。另外，由于采用了多种定位模块和针对性开发的算法，城区NCA即使在隧道中也可以使用。 在具体的道路场景方面，阿维塔11的表现也不错，尤其值得说的是对于复杂路口的处理。众所周知，即使对于人类新手驾驶员来说，在没有左转专用车道的十字路口的左转也是一项挑战。对此，城区NCA的控制逻辑则参考了人类驾驶员的行为方式： 第一步，车辆会基于摄像头感知到的数据，识别红绿灯的颜色、箭头方向和倒计时等信息，并结合高精定位来判断自己究竟应该听哪个红绿灯的指挥。 第二步，当路口等待转弯时，阿维塔11会提前打开转向灯，并在条件允许的前提下基于红绿灯信号自主进入待转区或行驶区域。 第三步，当该路口属于没有专用左转道时，阿维塔11会开始进行路口博弈，即通过分析对向车辆状态来做出相应操作。若对向车辆距离较远或速度较慢时，阿维塔11会找准机会快速通过。而如果对向车辆距离近或速度快时，阿维塔11也会继续等待。 而该过程中的亮点是，城区NCA功能还会操纵车辆试探对向车辆的反应。当系统判断前方车辆将要通过路口时，阿维塔11会适当前进少许距离，以便向对方传递我要左拐的信号。此时如果对方车辆让行，阿维塔11就会快速通过路口。而如果对方头铁，那么阿维塔11就会等待其通过。 这个过程，就非常老司机了，简直和笔者开车的策略大差不差。 其次是可靠性方面。阿维塔11不仅在复杂路口可以自主通行，对于窄路、小路等场景下的机动车与自行车、外卖车等非机动车混行的复杂路况也能够自主通行。在此过程中，系统会实时分析预判行人、非机动车等交通参与者的行为，并以此为基础进行避让和刹停。 在笔者的试驾过程中，系统就在一条左右两边均停放了违停车辆的小路上顺畅行驶，并对横穿道路的行人进行了让行。而在面对一个推着手推车靠边逆行的施工人员时，车辆并没有一味地刹停，而是轻巧地绕开了他。 显然，车辆并不是刻板地在执行礼让行人的准则，而是在遵守交通法规并保证安全的前提下，进行灵活变通。 最后在舒适性方面，阿维塔11的工程师们基于人类用户的驾驶习惯，对控车指令进行了标定。除非紧急情况下，否则车辆刹车都会以更加舒适的体感完成，尽量不会给乘坐者带来类似点头和仰脖的体验。 更令人意外的是，针对像笔者这样的急性子用户，车辆还提供了催促功能。如果用户感觉阿维塔11在开启城区NCA汇入主路速度过慢时，还可以轻踩油门给车辆提速。而此时系统会感知到用户判断，在后续时间继续保持高速行驶。相当于，人类司机可以给辅助驾驶系统鼓劲儿了。 这样一看，城区NCA的体验，确实已经接近L4级无人车了。 这一次，由你来帮车开车 综上所述，相比较其他友商相对刻板的执行和控制逻辑，阿维塔11的城区NCA给笔者留下的最深印象是，该产品的体验并不像机器，反而更像一位正在走出新手阶段，向老司机状态过渡的人类驾驶员。 显然，这一优秀的表现，与阿维塔方面对于该产品的定义是分不开的。在与该公司的技术人员交流后，笔者将该公司技术团队为城区NCA的产品逻辑，定义为人帮车来‘开车。 也就是说，车辆在大多数情况下都能够自主行驶。人类司机所要做的，就是在车辆面对复杂情况下给车一些必要的指点。而在笔者试驾的全过程中，这种情况确实没几次。 而这其中，就有几次是在深圳滨河大道的鹿丹村附近。由于该地区正在进行大规模的基建改造施工，道路标志线非常不清晰，且道路封闭的情况时有变化。因此在高精地图不能及时更新的前提下，城区NCA系统并不能运行得十分流畅，不得不人为接管。 也正是基于这一客观情况，阿维塔和华为智能驾驶团队已经进行了长时间的研发，并力图后续推出不依赖高精地图版本的智驾系统。这不仅有利于车辆在面对突发情况时有更好的行驶表现，更有助于阿维塔尽快在全国各大城市全面推送城区NCA功能。 相比较其他友商还在着力推动城区领航辅助驾驶系统的交付和落地，阿维塔显然已经在考虑着如何进一步提升城区NCA的功能边界了。显然在这其中，华为起到的作用功不可没。 作为由长安汽车、华为和宁德时代携手组建的造车新势力，阿维塔11标配了华为全栈智能汽车解决方案，从硬件到软件算法都来自于华为的全栈自研。 该系统包含了AVATRUST超感系统和AVATRUTH超算系统，这两者共同构成了AVATRANS智能领航系统。显然，作为当前含华量最高的汽车企业，阿维塔11身上搭载了迄今为止最全面的华为智能驾驶的软硬件技术。 而也正是有了华为的技术赋能，阿维塔才在全行业几乎都还在处于为城市领航辅助功能画饼的阶段，率先开启了产品的体验。 当然，除了城区NCA之外，阿维塔11在智能泊车方面也建立起了堪称行业天花板的优势。在一个南方地区常见的狭窄停车场内，工作人员为笔者展示了如何通过手机蓝牙连接，使用RPA遥控泊车操作车辆自主泊入和驶出的全过程。 在开启智能泊车功能并选定了要泊入的车位后，车主便可以下车，简单点击手机进行确认之后车辆就会开始自主泊车。在这过程中，车主还可以选择车辆的车头朝向，这对于想看到车头朝外停放的强迫症选手来说，显然是一个福音。当然，在某些场景下这样花费的时间可能会久一些。 写在最后 在结束这次城区NCA体验后，笔者还是忍不住想聊聊阿维塔11的整体产品实力。而谈到这一点，绕不开的就是这款车在内外饰上的设计。 要知道，该车型的外观和内饰风格，放在当下已经千篇一律的电动车造型中，确实属于不折不扣的另类。无论是融合了跑车和SUV的整体车身、前脸和尾部的造型，还是内饰中环拥式感应座舱中，位于驾驶舱正中央的Vortex情感涡流，都体现出了该车型不拘一格的想法，以及挑战智能汽车现有产品格局的野心。 也正是这些大胆的设计，结合堪称行业天花板的智能化配置，确立了阿维塔在中国智能电动汽车赛道中的独特地位。 相信随着价格门槛更低的阿维塔11单电机版的上市，会有更多友商会感知到，该品牌对于所有智能汽车玩家带来的冲击。.

张贴寻宠启事： 刚走丢的一两个小时是黄金时间，在附近的社区警卫亭，宠物店，朋友圈，微博，宠物群都要发布信息…特征一定要描述清楚！ 3.丢失附近每天不同时间搜寻，问每一个特定时间段出来的人，请大家帮忙留意。 4.

原标题：救援犬走丢后，做出这三个反应惊呆了全网民 昨天#救援犬西西在猪圈被找到#的消息上了热搜，真是既心疼又好笑！ 事情要从26日晚说起： 西西的主人张教官开车带西西外出，将它放在了车后全封闭的狗狗专用航空箱内。 可因为路况不好，航空箱受到颠簸，不小心被震开，西西也从箱子里被抖了出来… 主人并没有发现异样，径直开车离开，直到到了目的地才发现西西不见了！ 张教官迅速发布求救信息，张贴寻狗启示。 展开全文 很快，有50名志愿者还有救援犬丸子都抵达丢失点附近帮助寻找西西。 可当天晚上下了很大的雨，冲淡了西西的气味，导致嗅源信息多次中断，救援难度再次增加！ 张教官并没有因此放弃，他不休不眠连夜搜寻，同时网络上也有越来越多的志愿者加入… 终于，在西西丢失24小时之后，有好消息传来：一位好心的退伍大哥在车流中发现并收留了西西！ 细心的大哥为防止人冒领，在发布的启事中，还专门用了另一张狗狗的照片。 来源：wb@封面新闻 不过因为大哥白天要上班，就先把西西放在了一个废弃的猪圈里… 张教官得知后，立刻赶来接西西回家，见到西西之后他揪着的心终于放下来了。 而西西看到主人，也委屈坏了，它遢着耳朵钻进主人怀里： 好在，西西除了受到一点惊吓，情绪有些激动外，身体没有大碍。 据了解，张教官是一名勤务救援队员，经常参加各种紧急救援活动。 西西作为他的救援犬，受到过专业训练，曾在2018年抗洪救灾中救过8个人和3条狗的生命！ 而且从这次意外丢失的开始，西西的应急反应机制就开始启动，它依次做了以下三种行为： 发现自己从航空箱掉落之后，西西懵了一下，然后立马开始追车跑。但还是很快就被落下，西西首先做了一个原地等候的反应； 没能等到救援，西西随后又开始缓慢地在十字路口穿梭，为了能让更多人可以看到它； 最后，在前两个尝试无果的情况下，它选择了一个安全并且能看到丢失点的位置开始等待… 只不过很快，西西被一位好心老大哥发现并带回收留。 在这场有惊无险的救援中，西西用毕生所学努力自救。可不是所有狗狗都具备这种能力，所以我整理了一份寻犬攻略，希望你们永远不要用到它： 1.分析路线： 如果是狗狗自己跑出家门，沿着经常带它散步的路线找，因为它们对气味很敏感，常常会沿着自己曾经做过的记号路线走。 2.坚持坚持坚持！千万不要放弃！你的坚持，是它唯一的回家路。 无论失而复得有多惊喜，我们都宁可丢失一开始就没有发生。 希望每位铲屎官都能给毛小孩更好地保护，不要让它们有任何走丢的机会！.

只要有消息，立刻去现场确认，若没有找到记得告诉提供讯息的好心人。 5原标题：猫咪愿意让你碰这些东西，绝对是真爱 猫咪可爱呆萌，很多人都喜欢饲养，但是你知道吗？如果猫咪愿意让你碰这些东西，说明你绝对是猫咪的真爱哦，铲屎官要好好珍惜哦！ 猫咪的孩子猫咪生完宝宝后，多少都会有一些护崽行为，这是非常正常的，但如果它愿意主动把幼崽叼给你，这说明你绝对是它的真爱呀，这是猫咪对主人最高的信任！ 猫咪的鼻子很多人都不敢去碰猫咪的鼻子，因为那是猫咪敏感的地方之一，弄不好还会被猫咪狠狠地咬一口。但如果你是猫咪爱戴的主人，触碰它的鼻子也不会有事哦！ 展开全文 猫咪的小肚腩猫咪的小肚腩是它们最脆弱，最害怕被攻击到的部位，一般情况下，它们是不会被陌生人摸的。但在自己的主人面前，它们会主动向主人露出自己的肚子，求主人去抚摸它。 猫咪的猫窝猫咪有着很强的领地意识，如果有人侵犯它的猫窝，猫咪肯定会发动攻击，把敌人赶出猫窝。如果猫咪主动让你过去猫窝，让你随意进出，或者和它一起玩，说明它很爱你哟。 猫咪的玩具很多猫咪都拥有属于自己视若珍宝的玩具，给别人碰一下都不肯，更别说和它一起玩了。如果你家猫咪愿意主动给你分享自己的玩具，那说明它真的把你当成一家人了！ 猫咪只有对感情好的主人才愿意共享玩具的，跟猫咪玩耍时，主人也可以奖励猫咪一些冻干零食，猫咪会很高兴的！ 猫咪的食物如果你家猫咪完全不介意你去碰它的食物，说明它真的很爱你的。换个角度想一下，猫咪都那么贪吃了，还能容忍你去碰它的食物，不是爱是什么呢？ 结语：你家猫咪愿意让你碰以上的东西吗？

原标题：泰迪犬对着你呜呜叫，可能是在喊救命 泰迪狗狗是一种可爱、会撒娇，很招人疼的宠物犬，它们聪明，对主人的很多指令都能马上理解，自己不舒服了，也会向主人表达。泰迪犬对着你呜呜叫，可能是在喊救命！ 一、身体有疼痛的地方当泰迪犬生病、受伤或者内心痛苦的时候，它也会发出叫声来缓解自己的不适，同时也有向主人求救的意思。 如果狗狗处于感冒发烧，肠胃不适等身体会有不适感的疾病时，主人要好好安抚它们，给予狗狗救治和安慰。 二、高兴激动的心情狗狗在看到主人，或是好朋友的时候，也会发出兴奋的叫声，还会伴随着摇尾巴，蹦蹦跳跳等行动，述说着它的兴奋之情。 泰迪在心情愉快、对人表示好感的时候，也会去舔人，你们不要被它的热情吓到哦。 展开全文 三、处于焦虑不安的情绪泰迪犬在感到害怕紧张或焦虑等情绪的时候，也会发出呜呜叫的哀嚎声，也许是因为去了新的地方，也许是感受到了压力，这些都需要去留意去观察。 释放狗狗压力的方法有很多：例如主人的陪伴、玩具游戏、指令训练等等。而缓解狗狗害怕的方法就是找出恐惧源，帮狗狗脱敏。 四、不想主人离开泰迪犬是很粘人的狗狗，它们是非常依赖主人的，当主人出门的时候，就是它们最不舍的时刻，有的狗狗会发出呜呜叫的声音，试图让主人带上它一起出去。 出现这种情况的一般是幼犬，如果狗狗长大了还是没有改善，可能是患上了分离焦虑症，主人要多关心狗狗的心理状况。 五、求主人和它玩泰迪犬在撒娇或求饶的时候，会发出呜呜叫的声音，这是在扮可怜，想要主人答应它的愿望，陪它玩，或是给它吃零食等要求。 主人有时间的话还是多陪泰迪玩耍吧，没时间的可以给狗狗一个玩具，或是零食（例如羊奶酪）安抚一些狗狗，不要冷漠对待它。 六、肚子饿了泰迪在肚子饿、嘴馋想吃东西的时候，也会向主人发出呜呜叫的声音，同时还会有舔宠主的手或者舔狗碗的行为，这都是在表达它肚子饿的意思。 饲养狗狗应该做到定时喂食，要有一顿没一顿的，这样只会伤害泰迪犬的肠胃，破坏消化吸收能力。 泰迪犬容易毛发褪色，平时可以喂些熟蛋黄、海藻粉等美毛食物，帮助缓解毛发褪色，狗粮也要选择专业、营养的健康狗粮。 结语：你家泰迪平时喜欢呜呜叫吗？

原标题：猫咪天生臭脸无人要，网友亲自去看，竟与发布的照片差太多… 不管毛孩子长什么样，在主人眼里都是最可爱的存在。 德国一位网友因为搬了新家，想养只猫咪陪伴，机缘巧合下看到只脸非常臭的黑猫照片，便决定去收容所看看它。 这只猫咪叫豆子（Bean），被人发现在废弃车厂，当时它满身伤痕，状态非常糟糕.原标题：一知名景区不交钱不准拍照？最新回应 近期，有一条视频在各短视频平台上广泛流传。有网友称，自己在云南西双版纳的告庄西双景景区拍照，被景区工作人员要求收费，质疑后被骂。 视频显示，这名网友说你拿个POS机你扫码，完了你就收费。随后，工作人员回复道滚出去，并称赶紧去市场监管局问。 对此，告庄西双景景区回复称，该网友是一名旅拍摄影师，景区有明确规定对商业拍摄行为收费，收费符合规定，旅客拍照不受影响。 记者在该条视频评论区看到了几种声音。有网友表示旅拍收费很正常！利用景区资源拍照谋取利润，肯定要收费，以营利为目的的收费，没毛病。 也有网友表示应该好好整治治理吧！太不应该了。 还有人质疑，景区是如何界定游客及旅拍摄影师的？ 3月10日，景区通过微信公众号发布《致广大游客朋友的一封信》。 其中提到，为了提升游客体验及规范旅拍经营行为，告庄西双景景区专门成立了旅拍管理部门，对景区内的旅拍商家及旅拍机构进行监督管理，要求进入景区旅拍的商家及经营者需持证上岗，签署《告庄西双景旅拍商户管理守则》。 展开全文 近日，景区工作人员向旅拍从业人员核实是否持证上岗的过程中，因言语失当产生了冲突及误解。为此，景区特向广大游客及当事人诚挚道歉。 ►►► 该景区2020年曾有过 拍照被要求收费事件 记者查询发现，告庄西双景景区拍照被要求收费事件并不是第一次出现。据西安商报-漩涡视频2020年报道，在2020年12月15日，西双版纳有游客爆料称，14日晚其在星光夜市景区用手机拍照时，遭工作人员收费驱赶。 画面中，一名女子手持二维码，称不交钱就离开。 对此，告庄西双景景区工作人员表示，视频里的区域承包给了游船合作方，他们有经营权，他们自行管理，这属于游船方的个体行为。今后，将会对游船承包方加强管理，做到明码标价。 对此，该景区在2020年12月16日发布声明称，告庄西双景为开放式景区，不收取门票；但景区内规划的放水灯区域、水上造景游船拍摄区域为收费区域，设有收费提示牌。同时，将进行严肃整改，提高服务人员素养，给游客更好的游览体验。 ►►► 景区： 对旅拍商家有统一收费标准 针对以上情况，记者电联了西双版纳告庄西双景景区。 该景区工作人员表示，近期上传视频的网友实际身份为旅拍店的摄影师，景区对旅拍商家是有统一收费标准的，在景区入口及拍照人数较多的地方均有提示。具体收费标准其并不了解，需要询问景区旅拍部工作人员。而对于普通游客，景区大部分场景均为免费，有部分由景区商家搭建的场景需要收费拍照，在进入时，均有商家告知收费，以自愿为准。 当记者询问如何分辨普通游客及旅拍摄影师时，该工作人员表示这个是很容易区分出来的，因为摄影师每天都会在景区内帮客人拍照，是很容易看得出来的，并表示如摄影师是带家人过来旅游，也是不收取费用的。 记者随后拨通西双版纳市场监管局价格监管科电话，工作人员称，告庄景区游客正常拍照是不收费的，但作为旅拍经营者，在为游客提供服务时，用到了告庄个别搭建景点是需要收费，都是明码标价的，是对经营者收费，不对游客收费。针对记者说的具体案例，他们没有看到，但之前有类似的反映情况，去了现场以后情况是这样的。 来源：海峡都市报、 西安商报-漩涡视频、西双版纳州文化和旅游局 版权归原作者所有 责任编辑：李楠 审核：郭启迪 喜欢这篇文章请点一下分享吧

原标题：最绵长的记忆味觉 米浆拉肠 细品旧时滋味 它就像广州人一样，坦白而又包容：简简单单一勺米浆，反手倒上细棉布，高温蒸汽哗哗地腾出，两分钟之内拉肠快速凝成。拉肠的中间可以包裹任何食材，猪肝、鸡蛋、牛肉、猪肉……几乎你想到的东西，都可以和它匹配。每个广州人，无论是新来者还是原住民，他的味觉记忆中，总有一碟拉肠的存在。 很多本地人，尤其是有点年纪的老广州，在说到拉肠时，常常会提及以前的拉肠米味好浓，是纯米浆做出的。不过今时今日，大家对于拉肠的口感已经从软滑变为追求爽滑，因此各餐厅纷纷在拉肠中加入生粉增添滑度，放进澄面增爽度，兑入糯米粉令其软身。而随着茶客越来越多，为了效率和成本，很多餐厅亦不像昔日那样磨米浆做拉肠，而是会选用拌好的拉肠粉来制作，或者是以粘米粉来开浆。 在广州，能吃到纯米浆拉肠的地方不多，东山口署前路的真点算是其中一家。它是典型的街边小铺，店家在肠粉店的显眼处，设置了一台足有几百多斤重的传统石磨。石磨在玻璃房里不断地转动着，难得有一刻安静下来。 据行家介绍，传统拉肠多以石磨米浆蒸出。米味浓，口感软滑，不像现在一味追求爽滑口感。制作米浆前，需要将米浸泡多时才能进行磨浆。为求米浆细滑，还需加水连续磨上几次，再用纱布过滤，最后出来的米浆会变得如同面膜一般滑溜溜。 磨好了米浆，就要用水来开生熟浆了。何谓生熟浆？简单说来，就是把热水撞入米浆中，把米浆烫到半熟。水温要控制在60℃至70℃之间，温度过高，米浆太熟会凝结，过低则会把米浆兑稀。撞完浆后，把一勺米浆倒入推屉，摊平入蒸柜，30秒高温水汽一蒸，再拉出铲起，一碟米浆拉肠便热腾腾面世。 以前的师傅为了增加拉肠的香滑度，会先淋一勺热辣辣的花生油，再淋两汤匙的豉油。不过现代人追求健康，餐厅多数改为豉油碟跟上，而不像以往那样直接淋面，但这里还是由厨师来代劳。 生滚粥，绝对是拉肠的绝配。估计店家也是好粥之人，这里的粥品选择很多，及第粥、艇仔粥、游水鲜虾粥、杞子猪肝粥……都在粥牌上留下了一席之位。 ■小锦囊 如何分辨纯米浆拉肠和混搭拉肠 现在很多食肆都宣称自己的拉肠是纯米浆蒸制而成，究竟如何分辨混搭派和纯米派？ 行家教路，如果是原米磨浆蒸出的拉肠，颜色略偏黄。粘米粉开出的拉肠，颜色会比较雪白。在厚度上，纯米浆拉肠会比混搭拉肠厚1/2左右。最明显的特征是，纯米浆拉肠在放凉后会变得硬身，加了生粉、澄面之类的混搭拉肠反而不会。原标题：自制草莓酱，三个tips，保证味美不失败 3月开始，就是草莓大量上市，而且价格最便宜的时候了。 草莓中所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。有人说，草莓不好保存，但是做成草莓酱，就没有这个问题了哦~ 市售的草莓酱好吃，但是加了太多凝固剂和糖，吃起来心理负担太大。 这时候熬点草莓酱，留着慢慢享受草莓的味道真是再好不过来。 但是考虑到3月不减肥，4月5月6月7月8月9月徒伤悲这个事实，还是做点低热量，无糖的草莓酱更健康~ 展开全文 用木糖醇代替砂糖，甜度一样，但是热量减半 但是木糖醇不能起到防腐的作用，所以记得分成包装，冷冻保存哦！吃的时候再化冻，好味道不变~ 材料： 草莓1000g，木糖醇100g 步骤： 1，草莓洗净，去蒂，切成小块 2，加入木糖醇，腌制过夜 3，把腌好的草莓倒入锅中，熬煮到分量缩减到原来的一半即可

原标题：用蒜香给鸡翅带来新生！一份不可错过的美味蒜香鸡翅食谱 人们常说没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿，虽然说得有些夸张，但确实美食是每个人都抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食都是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有唯有美食与爱不可辜负这句话了，足以可见美食对人们的重要性。在这个美食的世界里，有一道令人垂涎三尺的佳肴一一蒜香鸡翅！那金黄酥脆的外皮下，鸡肉的鲜嫩汁水和蒜香的味道在口中交融，简直是一种绝妙的享受。无论是单独享用，还是搭配啤酒或其他饮料，都能够带给你一份难忘的美食体验。今天就让我们一起来探讨如何制作这道令人垂涎的蒜香鸡翅吧！ 食材：鸡翅 调料：油、大葱、姜、大蒜、二荆条椒、小米辣、小葱、盐、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、孜然粉 制作步骤： 1.鸡翅用清水多清洗几遍，然后再浸泡5分钟，泡出血水。再把鸡翅放在菜板上，对半切开，这样方便成熟，也更容易入味。全部切好后放入一个大碗中，加适量的盐、少许胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、半勺蚝油，抓拌均匀，让每一块鸡翅都能沾满料汁，腌制半个小时。 展开全文 2.